Święta to wyjątkowy czas, kiedy w domu pachnie choinką i bożonarodzeniowymi potrawami. Magia Świąt jest cudowna!
Aby jednak móc w tym czasie odpocząć i zrelaksować się, do Świąt należy się przygotować. Sprzątamy, gotujemy, dekorujemy, pieczemy, starając się, by Święta zapadły naszym dzieciom na długo w pamięci. Aby umilić i osłodzić im ten czas, ubierając choinkę nie zapomnijmy o powieszeniu na niej słodyczy, ulubionych cukierków czy pierniczków, które będą cieszyły oko, jeśli wykonamy je wspólnie z dzieckiem. Nie robiliście tego jeszcze nigdy? Pora to zmienić! Tegoroczną choinkę ozdobić możecie we wspólne wypieki.

Świąteczne pierniczki na choinkę– przepis
Jak wiadomo, najtrudniejsze jest zmobilizowanie się. Przełamując jednak nasze, nazwijmy to po imieniu, lenistwo, nie tylko zorganizujemy dziecku świetną zabawę, ale także sprawimy, że nasza tegoroczna choinka będzie niezwykła i oryginalna. Wszystko w naszych rękach!

Przed przystąpieniem do wypieków stwórzmy listę zakupów, a więc produktów, które będą nam potrzebne. Są nimi:

cukier (1 szklanka),
cukier waniliowy (1 paczka),
proszek do pieczenia (1 i ½ płaskiej łyżeczki),
przyprawa do pierników (2 łyżki),
jaja (2 sztuki),
masło (1 kostka),
płynny miód (½ szklanki),
cytryna (tarta skórka),
mąka pszenna (500-700 g, czyli około 3 szklanek),
cukier puder.

Pierniczki świąteczne – przygotowanie
Produkcję pierniczków rozpoczynamy od utarcia masła z cukrem, cukrem waniliowym. Kiedy wszystko to rozetrzemy, dodajemy jaja i startą na tarce skórkę z cytryny, oczywiście wcześniej należy ją dokładnie umyć, wlewamy miód.
Mąkę, przyprawę do pierników i proszek do pieczenia łączymy ze sobą w osobnym naczyniu, następnie wsypujemy do masy. Kiedy wszystkie składniki zostaną połączone, ciasto wkładamy do lodówki, najlepiej na całą noc.
Następnego dnia ciasto dzielimy na 4 części, każdą wałkujemy i wykrawamy pierniczki.
Pieczmy w piekarniku w temperaturze 160-180 stopni przez 30 minut. Aby nadać pierniczkom połysku przed włożeniem ich do piekarnika można posmarować je pędzelkiem zamoczonym w zimnym mleku. Po ostudzeniu pierniczków dekorujemy je lukrem.

Pierniczki po upieczeniu są twarde. Aby zmiękły, powinny znaleźć się w zamkniętym pudełku przez kilka dni.

Zapraszamy do dzielenia się z nami Waszymi pomysłami na bożonarodzeniowe dekoracje, ozdoby, które tworzycie przed Świętami.