O tym, że warto jeść, wiemy bardzo dobrze. SÄ… bowiem źródÅ‚em wielu cennych skÅ‚adników, dziÄ™ki którym dostarczamy witamin, obniżamy poziom cholesterolu, pobudzamy przemianÄ™ materii.
w kolorze słońca
SÅ‚oÅ„ce pobudza nas do życia i bez niego stajemy siÄ™ apatyczni i zniechÄ™ceni. W naszej diecie nie powinno zabraknąć ów w jego kolorze, a to ze wzglÄ™du na swe wszechstronne możliwoÅ›ci.
Pomarańcza
Owoc ten jest źródÅ‚em beta-karotenu, który w przeistacza siÄ™ w A, witaminy C – ważnego antyoksydantu zwalczajÄ…cego niekorzystnie wpÅ‚ywajÄ…ce na organizm czÄ…steczki tlenu, które powstajÄ… pod wpÅ‚ywem stresu, palenia ów, alkoholu a także wody.
PomaraÅ„cze należy jeść z białą częściÄ… skórki oraz bÅ‚onkami rozdzielajÄ…cymi czÄ…stki. SÄ… one źródÅ‚em flawonoidów wzmacniajÄ…cych funkcje witaminy C. DziÄ™ki nim witamina ta jest lepiej przyswajana przez organizm.
Cytryna
Owoc skupiajÄ…cy w sobie spore iloÅ›ci witaminy C. SiÄ™gamy po niÄ… w okresie zimy, kiedy to dodajemy jÄ… do herbaty. Nie należy jednak rezygnować z niej w pozostaÅ‚ych porach roku, jest idealna do zimnych napojów.
Prócz witaminy C cytryna zawiera również rutozyd, substancjÄ™, która pomaga zatrzymać w organizmie witaminÄ™ C a także terpeny zwiÄ™kszajÄ…ce ilość produkowanej Å›liny. Sprawia to, iż spożywanie cytryny nie tylko zwiÄ™ksza odporność, ale również poprawia metabolizm i wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn.
W celu wyciśnięcia z cytryny jak największej ilości soku należy przetrzymywać ją w temperaturze 10 stopni C, następnie przed rozcięciem owocu warto poturlać ją przez chwilę, lekko uciskając.
Grejpfrut
Grejpfrut jest owocem, po który siÄ™ga nie każdy a to ze wzglÄ™du na swój gorzkawy smak. Wiedzieć jednak warto, iż skrywa w sobie wiele cennych witamin, jest niskokaloryczny i orzeźwiajÄ…cy. Owoc ten wzmacnia odporność, oczyszcza organizm, wykazuje wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci antyoksydacyjne.
Znacznie wiÄ™cej witaminy C znajduje siÄ™ w owocach czerwonych i pomaraÅ„czowych, aniżeli żóÅ‚tych.
Ananas
Warte podkreÅ›lenia jest to, iż należy siÄ™gać tylko po Å›wieże ananasy. Wersja w puszcze zawiera ogromnÄ… ilość cukru, poza tym pozbawiona jest w procesie obróbki wielu cennych skÅ‚adników. Owoce niedojrzaÅ‚e z kolei zakwaszajÄ… organizm, co nie wpÅ‚ywa korzystnie na jego kondycjÄ™.
Åšwieży ananas posiada sporÄ… ilość potasu, wapnia, żelaza, fosforu, cynku, witaminy C oraz witamin z grupy B. W ananasie znajduje siÄ™ także bromelia, substancja, która oczyszcza organizm, usprawnia mikrokrążenie, pobudza metabolizm, pomaga usunąć zbyt dużą ilość pÅ‚ynów z tkanek. Podobne dziaÅ‚anie wykazuje również potas, bowiem wspomaga on pracÄ™ nerek i usuwanie nadmiaru wody.