Filet pokroić na kawałki, przyprawić przyprawą do gyrosa i usmażyć. Po wystygnięciu przełożyć do miseczki 1/2 przygotowanego kurczaka, na nim 1/4 posiekanej kapusty pekińskiej i pokrojone w kostkę ogórki kiszone, następnie wyłożyć kolejną ćwiartkę pekińskiej i posmarować połową sosu z wymieszanego majonezu i ketchupu, następnie rozłożyć pokrojone w kostkę pomidory i posypać kukurydzą. Na niej ma się znajdować kolejna warstwa z pozostałego mięsa, potem należy pokryć je kolejną częścią kapusty pekińskiej. Kolejną warstwę tworzy pokrojona drobno czerwona papryka, na niej kapusta pekińska i pozostały sos.