Z owoców można wyczarować świetne dekoracje lub podać je w atrakcyjny sposób. Można kroić je w kostkę, paski lub na szereg innych sposobów, jednak wiedzieć należy, jak należy kroić dane gatunki.

Efektowne krojenie owoców:
kiwi – w podłużne plastry na 6-8 części,
ananas – na połówki lub ćwiartki plasterków lub w kostkę. Można go podawać także krojąc w poprzek na 2 cm szerokości kawałki, efekt wzmocni się, jeśli podamy go na talerzu z ozdobnym pióropuszem;
arbuz, melon – można je kroić w plasterki, słupki lub kostkę, można także wydrążyć z nich kuleczki; przed podaniem melona można go przekroić na pół i wydrążyć pestki. W tym miejscu można wlać czerwone porto i ustawić owoc na talerzyku;
śliwki, jabłka – można pokroić w plasterki, ćwiartki czy kosteczki,
mandarynki i pomarańcze – zgodnie z ich wewnętrznym podziałem na kawałki;
grejpfrut – kroimy na pół i układamy na talerzyku. Owoc można posypać cukrem pudrem lub podać go osobno., podobnie należy podać owoce granatu;
winogrona – układa się na paterze w pociętych kiściach, w których znajduje się 7-10 owoców;
czereśnie, wiśnie, porzeczki – podajemy z ogonkami, dzięki czemu nie wycieka z nich sok i łatwiej nałożyć je na talerz;
truskawki – podajemy w całości lub w kawałkach. Nie należy ich obierać przez umyciem, wówczas woda może dostać się do środka owoca;
maliny, jagody, poziomki – podajemy bez ogonków w miseczkach lub salaterkach.

Owoce należy nakładać dużą łyżką lub widelcem. Układamy je na paterze, miseczce lub talerzyku dodając w innym naczyniu cukier puder, po który sięgną Ci, dla których owoce są mało słodkie lub wręcz kwaśne. Doskonałym dodatkiem do niektórych owoców jest także śmietana.

Jedzenie owoców
Będąc na uroczystym przyjęciu wiedzieć warto, jak jeść poszczególne owoce.
Te, które nie wymagają pokrojenia je się łyżką, pomagając sobie przytrzymać owoc widelcem. W przypadku dużych owoców i kawałków należy pokroić je na talerzu i wykorzystać do ich jedzenia widelec. Widelcem jednak nie należy nakłuwać kawałków lecz nabierać je na niego. Przekłuwanie owoców uchodzi za nietakt. W przypadku natknięcia się na pestkę należy ją dyskretnie wyciągnąć przy użyciu łyżeczki i ułożyć ją na brzeg talerza.
Jabłka i gruszki należy pokroić na 4-8 części, następnie obrać i wyciąć gniazdo nasienne, które należy odłożyć na talerzyk. Owoce to można również jeść małymi kęsami w całości. W przypadku soczystych gruszek można je jeść nożem i widelcem.
Pomarańcze i mandarynki – skórkę owoców należy naciąć i ściągnąć, następnie podzielić na kawałki.
Winogrona – z patery, na której winogrona powinny się znajdować, należy ściągnąć niewielką kiść i ułożyć ją na swoim talerzyku. Następnie odrywamy kolejne kulki i zjadamy je.
Banany – po przełożeniu owocu na talerzyk należy obrać skórę palcami, następnie ułożyć go na talerzyku i kroić go nożem przy pomocy widelca. Podobnie powinno się jeść kiwi.

Wszelkie pestki, skórki należy odkładać na specjalnie do tego przeznaczony talerzyk na odpadki.