Jakie macie pomysły na deser? Zależy mi na czymś oryginalnym, zazwyczaj kupuję lody i podaję je po obiedzie ze śmietaną i czekoladą, robię galaretkę z owocami albo podaję owoce w czekoladzie. Chciałabym przygotować teraz coś innego, co możecie polecić? Jestem gotowa wypróbować wszystkie wasze przepisy.
Ja uwielbiam robić sałatkę owocową, łatwa do zrobienia. Nawet bez przepisu, będziesz wiedziała jak to zrobić, do tego najlepiej bita śmietana (robiona za pomocą miksera) oraz czekolada do polania. Póki co każdemu smakowało. Czasem jeszcze piekę ciasteczka, bądź robię ciasto drożdżowe.
Ciasteczka domowej roboty w wymyślnych kształtach i z fantazyjną dekoracją to coś, co zawsze powala na kolana moich gości :) Mam wiele różnych foremek np. w kształcie rozgwiazdy czy buta i ciastka w takich kształtach przyozdabiam czekoladą, wiórkami i bakaliami i zawsze zbieram pochwały za inwencję twórczą.
Ciasteczka domowej roboty, sałatka owocowa lub deser lodowy, najlepiej z owocami , to proste do zrobienia i przy tym bardzo smaczne desery. Dobrym pomysłem jest też koktajl owocowy, owoce do blendera, troche mleka i cukru i gotowe :) Można jeszcze na to trochę bitej śmietany dać.
Zapiekane jabłka... Wydrążyć jabłka a do srodka dodać masło (duuużo) cukier, cynamon, można odrobine cytryny też dać. Zawinąć w folie aluminiową i dać do gorącego piekarnika aż zmiękną.
Moja babcia robic pyszne rozyczki z dźemem w srodku:)) posypuje cukrem pudrem;) pychotka;)czesto robie nam tez buleczki drozdzowe z jagodami:)
Ja uwielbiam wszelkiej maści desery. Ciastka, placki, ciasteczka...tylko czasu brakuje.
Ostatnio robiłam trufle czekoladowe na prezent - pychota! No i muffinki są niezawodne :)
U mnie od dawien dawna mama zawsze robiła zapiekany ryż z cynamonem i jabłkami. Deser jest świetny, bo nie wymaga ani dużo czasu ani wielkiego nakładu pracy! :)
U mnie to się sprawdza, kontynuuję rodzinną tradycję i patrzę jak każdy jest zadowolony po skonsumowaniu, już czując nawet sam zapach pieczonego jabłka z cynamonem rodzinka się uśmiecha z niecierpliwością czekając na deser. Także polecam! :)
____________
www.baster.pl
Meble idealne do twojego domu!
sałatka owocowa... ;p
Ja uwielbiam musy czekoladowe, można kombinować, ja za każdym razem robię trochę inaczej, ale wygląda to mniej więcej tak (znalazłam w necie przepis):
200 g gorzkiej czekolady
4 jajka
250 ml schłodzonej śmietanki 36%
1/3 szklanki cukru pudru
¼ szklanki mleka
1 łyżka cukru z wanilią
szczypta soli
Dodatkowo:
100 ml śmietanki kremówki (najlepiej 36%)
wiórki czekolady
Przygotowanie
Czekoladę razem z mlekiem rozpuścić (mieszając) w kąpieli wodnej. Przestudzić.
Żółtka utrzeć z cukrem waniliowym, połączyć z letnią czekoladą (czekoladę dodawać patiami i miksować do uzyskania jednolitej konsystencji).
Śmietankę ubić na sztywno, dodać do masy czekoladowej i delikatnie wymieszać.
Do białek dodać szczyptę soli, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier, ubijać jeszcze chwilę - do momentu aż piana będzie sztywna i lśniąca.
Pianę porcjami delikatnie wmieszać do kremu czekoladowego. Mus przełożyć do pucharków/kieliszków i wstawić na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną i wiórkami.
Ja lubię robić coś na szybko np. gotuję budyń czekoladowy lub karmelowy i podaję do z dużą ilością bitej śmietany, moi domownicy uwielbiają ten szybki w przygotowaniu deser a ja jestem zadowolona, bo nie wymaga to dużego nakładu pracy:)