Dieta na wÄ…trobÄ™

WÄ…troba to narzÄ…d, o który należy dbać w szczególny sposób. Pracuje na ponad 500 etatach, bo wÅ‚aÅ›nie tyle funkcji ten organ peÅ‚ni.

Zadania wÄ…troby
WÄ…troba to bardzo ważny narzÄ…d, którego zadaniem jest miÄ™dzy innymi:
produkcja niezbÄ™dnej do trawienia tÅ‚uszczów żóÅ‚ci oraz cholesterolu potrzebnego do wÅ‚aÅ›ciwego funkcjonowania komórek organizmu,
rozkładanie i neutralizacja toksyn dostarczanych do organizmu wraz z pożywieniem lub wdychaniem powietrza.
Kiedy o wÄ…trobÄ™ nie dbamy należycie jej praca zostaje zakÅ‚ócona, przez co cierpimy my sami.

WÄ…troba nie jest unerwiona, dlatego nie odczuwamy jej bólu. Nie oznacza to jednak, że nasz styl życia jej odpowiada, bo tak z pewnoÅ›ciÄ… nie jest jeÅ›li palimy papierosy, wdychamy preparaty chemiczne (fary, lakiery, preparaty owadobójcze), spożywamy duża ilość leków, jemy zbyt wiele.
Na to wszystko wÄ…troba reaguje powiÄ™kszeniem siÄ™, przez co otaczajÄ…ca jÄ… torebka rozciÄ…ga siÄ™ i wspólnie już uciskajÄ… inne narzÄ…dy znajdujÄ…ce siÄ™ w ich sÄ…siedztwie. SygnaÅ‚em tego może być kÅ‚ucie w boku czy ból pod żebrami.

R e k l a m a â–¼

---

---

Kondycja wÄ…troby
WÄ…troba jest dość sporym organem. U dorosÅ‚ej osoby waży ona 1,5- 2 kg. Odpowiedzialna jest miÄ™dzy innymi za rozkÅ‚ad kwasów tÅ‚uszczowych, wytwarzania z nich tÅ‚uszczów i transportowania ich do dalszych partii ciaÅ‚a. JeÅ›li jednak tÅ‚uszczu jest zbyt dużo, nie radzi sobie z jego nadmiarem, zaczyna tyć i nie funkcjonować prawidÅ‚owo.
Taka sytuacja ma czÄ™sto miejsce u chorych nieprawidÅ‚owo leczonych na cukrzycÄ™, u osób stosujÄ…cych ciężkostrawnÄ… dietÄ™ lub spożywajÄ…cych duże iloÅ›ci lekarstw. Najbardziej szkodliwe sÄ… leki antykoncepcyjne, antybiotyki, przeciwgruźlicze oraz przeciwzapalne.
KondycjÄ™ wÄ…troby osÅ‚abia także spożywanie dużych iloÅ›ci alkoholu a także drastyczne diety, podczas których nadmiar tÅ‚uszczu obrasta wÄ…trobÄ™. By funkcjonowaÅ‚a prawidÅ‚owo zaleca siÄ™ chudniÄ™cie o 2 kg w ciÄ…gu miesiÄ…ca.

Regeneracja wÄ…troby
wÄ…troba ma możliwość regeneracji, pod warunkiem jednak, że stworzymy jej ku temu odpowiednie warunki. PolegajÄ… one gÅ‚ównie na stosowaniu wÅ‚aÅ›ciwej diety przy spożywaniu 5-6 posiÅ‚ków w maÅ‚ych iloÅ›ciach, które bÄ™dÄ… gwarantowaÅ‚y organizmowi otrzymanie cennych skÅ‚adników odżywczych. W tym celu należy:
ograniczyć spożywanie tłuszczu zwierzęcego (smalcu, masła, śmietany) i zastąpienie ich lżejszymi odpowiednikami,
przyjmować węglowodany, jednak pod kontrolą. Dzienna ich porcja nie powinna przekroczyć 40 dag. Zamiast cukru lepiej użyć do posłodzenia miodu,
dostarczyć organizmowi miÄ™so, które zawiera cenne biaÅ‚ko. Nie każde jednak jest odpowiednie, w trosce o wÄ…trobÄ™ należy wybierać chude ryby, drób oraz cielÄ™cinÄ™ i przygotowywać je na parze, duszone we wÅ‚asnym sosie lub pieczone w folii. BiaÅ‚ko można także dostarczać pijÄ…c chude mleko i mleczne napoje,
warzywa, które w 80% powinny być jedzone po ich ugotowaniu, w 20% przyjmowane Å›wieże. Polecane sÄ… jarzyny: marchew, saÅ‚ata, buraki, brokuÅ‚y, które zawierajÄ… kwas foliowy, witaminÄ™ C oraz przeciwutleniacze,
owoce powinny być jedzone jedynie sezonowo i to nie w dużych iloÅ›ciach. Polecane sÄ… soki i musy ze Å›wieżych okazów.

Kamica żóÅ‚ciowa
To choroba polegajÄ…ca na pojawieniu siÄ™ kamieni w pÄ™cherzyku znajdujÄ…cym siÄ™ pod wÄ…troba, która wytwarza żółć. Jest ona skutkiem przewlekÅ‚ego zapalenia wÄ…troby, stresu, zÅ‚ej diety, zaburzeÅ„ hormonalnych.
By uniknąć tej choroby zaleca się:
- jedzenie regularnych posiÅ‚ków (506 każdego dnia), w tym koniecznie Å›niadania, które nie dopuÅ›ci do wytwarzania siÄ™ kwasów żóÅ‚ciowych, które sÄ… potrzebne do rozpuszczania cholesterolu,
- jedzenie potraw zawierajÄ…cych bÅ‚onnik, który znajduje siÄ™ w: peÅ‚noziarnistym pieczywie oraz grubych kaszach,
- zminimalizowanie sÅ‚odyczy, gÅ‚ównie tÅ‚ustych ciast,
- picie Å‚yżki oleju roÅ›linnego lub oliwy, które dziaÅ‚ajÄ… żóÅ‚ciopÄ™dnie,
- jedzenie karczochów, które regenerujÄ… wÄ…trobÄ™.