Alergia pokarmowa
Alergia pokarmowa, czyli tzw. nadwrażliwość pokarmowa, to nic innego jak nieprawidłowa reakcja naszego układu odpornościowego na dany pokarm. Alergenem może być wszystko, przy czym w przypadku dorosłych najczęściej dotyczy to orzechów, ryb, owoców morza i pomidorów, a u dzieci jajek, mleka, soi, pszenicy czy orzechów ziemnych. Ten typ alergii może ujawnić się w każdym wieku. Występuje u 1-2% osób dorosłych, a u dzieci stwierdza się ją częściej, bo 3-7%. U zdecydowanej większość dzieci alergia zanika już po 3 roku życia.